スイーツガール

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甘さ控えめの大人な禁断の二度がけチョコ『ポッキーダブルショコラ』(SARA)

ポッキーダブルショコラ 10月に発売されたポッキーの新作『ポッキーダブルショコラ』。 パッケージには禁断の二度がけチョコと記載されているように、ホイップしたふんわり柔らかチョコに口どけの良いなめらかでとろけるチョコを包んでいる『二度がけ』のポッキーです。チョコレートの量は通常のポッキーの3.2倍の量です。ちなみに棒状の部分(プレッツェル)は通常のポッキーとは異なり、ココアビスケットでできています。 […]

ハイカカオなのに苦味がなく食べやすい『カレ・ド・ショコラ』(神田える)

『カレ・ド・ショコラ』シリーズの『カカオ70』 森永製菓の『カレ・ド・ショコラ』シリーズの『カカオ70』。名前からも分かる通りカカオが70%含まれているビターチョコレートです。 食べやすいカカオチョコレート カカオ70%とあり、ハイカカオのため苦味のイメージを与えがちですが、実際に食べてみると食べやすくほんのり甘さもあります。これについて、公式サイトでは「カカオ豆に含まれる酸味、渋みなどの雑味を低 […]

ラムレーズンの濃密な味わいと雪のような口どけが楽しめる『メルティーキッスくちどけラム&レーズン』(米田真実)

明治の『メルティーキッスくちどけラム&レーズン』 ラム酒漬けされたレーズンと洋酒たっぷりの生クリーム入りガナッシュをチョコレートで包み込んだ明治の『メルティーキッスくちどけラム&レーズン』。毎年冬の季節ならではの口どけを楽しむことができるチョコレートです。 ラムレーズンの濃密な味わい 味の大きな特徴はやはり本格ダークラムによる芳醇な香りと濃厚な味わいです。チョコレートはビターな感じ […]

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