チーズ好きにはたまらない『生プリン カマンベール』(るん太)

チーズ好きにはたまらない『生プリン カマンベール』(るん太)

2017年12月に神戸シェフクラブから発売された『生プリン カマンベール』。北海道産の純生クリームとカマンベールチーズがとろけ合うの濃厚な味が楽しめるプリンです。
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今回のモデルはるん太さんです。
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とても柔らかいプリン

開けるとまさにカマンベールチーズのような表面をしています。またお酒の匂いも少し感じられますが、赤ワインが使用されているようです。
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プリンの見た目はさほど柔らかく感じません。生プリンという割にあまりトロトロ感もなく、スプーンですくっても形が保たれているため、固めのプリンだと感じさせますが、口に入れるととてもなめらかです。
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プリンの中はすごくトロトロで、このトロトロ感がとても気持ち良いです。噛まなくても食べれそうなくらいの柔らかさです。
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濃厚なカマンベールチーズ

食べるとチーズ感がとてもしっかりしているのが分かります。プリンですが、さほど甘くもなく、カマンベールチーズの少し癖のある味が楽しめます。生クリームの濃厚な乳味とカマンベールチーズのコクが感じられとても美味しいです。またほんのり塩気も感じられます。
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アルコールも感じられ、隠し味の赤ワインが効いているのが分かります。クリームとチーズの味がとろけ合いとてもまろやかで、特にチーズが好きな人にオススメなプリンです。
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モデル:るん太

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撮影会、ポートレート、イベントなどでモデルとして活動中。3月3日に大阪でカモミレフェスタに出演予定です。

Twitter:@rooooor317

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